食物繊維と言う言葉はほとんどの人が知っている言葉ですね！
もちろん！
体内の消化酵素で消化する事が出来ない為にそのまま排出される成分になります。
実はこの食物繊維は2つに分ける事が出来ます。
それが、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」です。
簡単な効果を言うと「水溶性食物繊維」はダイエットに効果的で、「不溶性食物繊維」は便秘や下痢などの改善に効果が期待出来ます。
実は野菜のごぼうにはこの水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれている為にダイエット＋便秘対策としてとても良い野菜です。
ごぼうで水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランス良く摂取するダイエットはごぼう茶ダイエットがベストです。
なるほど！もっと知りたいワン！
目次
チェック① 水溶性食物繊維を摂取する事で得られる効果の基本はダイエット効果！
水溶性食物繊維とは水に溶けるタイプの食物繊維です。
ペクチンやアルギン酸、グルコマンナン、イヌリンなどが代表的な水溶性食物繊維です。
水溶性食物繊維の特徴は水に触れるとゲル状になる事です。
ゲル状にあった水溶性食物繊維は糖質などを体内に吸収した場合のその吸収率を大きく抑制してくれます。
また、コレステロールなどの脂質の吸収も抑制してくれるのでダイエットに効果的と言われる食物繊維です。
その他にも善玉菌を増やしたり、整腸作用効果、また血糖値の上昇を抑制する効果も認められています。
チェック！水溶性食物繊維が多く含まれる食品
- ごぼう
- アボガド
- おくら
- モロヘイヤ
- 寒天
- ひじき
- キウイ
- バナナ
- リンゴ
- きなこ
- 納豆
チェック② 不溶性食物繊維で得られる効果は腸内環境＆デトックス効果
不溶性食物繊維はその名前の通り水に溶けないタイプの食物繊維です。
水に溶けるのではなくて、水を吸収して大きくなる事が特徴です。
この作用により、便が多めになり出やすくなる事や腸の蠕動（ぜんどう）運動を促進させる効果があります。
つまり、便秘解消効果や下痢の場合は便を固める効果があるのです。
さらに、便通を促進させる事にプラスして体内の有害な物質をも体外へ排出させてくれる作用もあります。
特にダイオキシンなどの有害な物質をスムーズに排出してくれる事が知られています。いわゆるデトックス効果ですね！
2つの食物繊維を豊富に含む野菜が「ごぼう」！ごぼう茶でダイエット＆健康維持！
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を豊富に含んでいるのが「ごぼう」です。
ごぼうを毎日食べる事で、水溶性食物繊維のダイエット効果や善玉菌を増やして血液をサラサラにする効果、整腸作用効果や血糖値の上昇を抑える効果などと、不溶性食物繊維の効果である便秘解消やデトックス効果を期待する事が出来ます。
ごぼうを毎日食べる場合には食べ方のレパートリーが少ないので飽きてしまいますがな！
大丈夫！
現在ではごぼうをそのまま粉末にしてお茶として美味しく飲む事が出来る「ごぼう茶」が売られています。
ごぼう茶はカフェインレス（ノンカフェイン）なので、妊婦や授乳中の人で、便秘対策や血糖値の上昇を抑えながらダイエット効果を継続させたい人にも人気のノンカフェインダイエット茶として有名ですね！
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