さくら【フリーライター】

美容

ストレッチマークとはコラーゲン繊維に亀裂が入り出来る線!

さくら【フリーライター】ストレッチマークとは、皮膚の急激な伸びや縮みによって、皮膚の下にある真皮の部分に存在するコラーゲン繊維に亀裂が入る事で起こる皮膚の現象です。車ウサギコラーゲン繊維に亀裂・・・!?さくら【フリーライター】そう!このコラ...
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日本酒の苦手を克服!美味しく飲める絶品日本酒の選び方・飲み方・楽しみ方

日本酒の苦手を克服できる美味しい日本酒はあります。しかし、選び方を間違えると本当に美味しい日本酒には出逢えません。ここでは、絶品日本酒の選び方、飲み方、楽しみ方をお知らせします。
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【日本酒一覧】実際に飲んだ美味しい日本酒を紹介

日本酒暦約40年のサイト管理「獅子酒乙女」が、実際に飲んだ100銘柄の美味しい日本酒を紹介します。
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知って得する日本酒の知識

日本酒は古来から飲み継がれてきた素晴らしい文化です。この素晴らしい日本酒文化が、これからも引き継がれ発展していくことを願っています。ここでは、知っておくと得する日本酒の知識についてお伝えします。知って得する日本酒の知識
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【知れば得する純米酒の選び方】新酒・古酒・熟成古酒の違いとその魅力

純米酒には新酒(しんしゅ)と古酒(こしゅ)、熟成古酒(じゅくせいこしゅ)があります。新酒と古酒、熟成古酒にはどのような違いがあるのでしょうか。ここでは、新酒と古酒、熟成古酒の違いを製造年月と酒造年度で解説します。
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【知れば得する純米酒の選び方】秋限定「ひやおろし」「秋あがり」の魅力

秋になったら店頭に並び始める「ひやおろし」「秋あがり」というお酒があります。秋限定の「ひやおろし」「秋あがり」とは、どのようなお酒なのでしょうか。今回は、「ひやおろし」「秋あがり」の魅力に迫ってみます。
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【知れば得する純米酒の選び方】火入れをしない生酒・生原酒・無濾過生原酒の魅力

一般的な純米酒は滅菌のために火入れをしますが、火入れをしないで生のまま出荷される純米酒もあります。ここでは、生のまま出荷される純米酒について詳しく解説します。
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【知れば得する純米酒の選び方】原料の水「仕込み水」の特徴と産地を知ろう

「きれいな水が出るところは美味しいお酒ができる」といわれるように、水は純米酒の味に大きな影響を与える原料です。ここでは、純米酒の味に大きな影響を与える水について詳しく解説します。
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【知れば得する純米酒の選び方】原料の米「酒造好適米」の特徴と産地を知ろう

純米酒のラベルには必ず原材料名が書いてあります。「米、米こうじ」だけが純米酒の原料です。米は純米酒の味の決め手となるだけに重要な原料です。ここでは、純米酒の原料である米について詳しく解説します。
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【知れば得する純米酒の選び方】味の4タイプ淡麗辛口〜濃醇甘口を知ろう

純米酒の味は、おおまかに4つのタイプに分けることができます。純米酒の味を表す「淡麗辛口」という言葉は、その4つのタイプのひとつです。ここでは、純米酒の味のタイプについて詳しく説明します。