こばやしたける監修ブログ

美味しい純米酒はどこで買いますか？　純米酒は、酒屋、スーパー、デパートなど、いろいろなお店で売られています。しかし、買うお店を間違えると、美味しくない純米酒を手にしてしまうことがあります。ここでは、純米酒を買うときに大切なお店選びについて解説します。

純米酒は、米と米こうじ、水だけで造られた日本酒です。米だけで造っているのに、メロンやマスカットなどのフルーツの香りがあったり、シュワッシュワッとした発泡性があったりするなど、とても奥深い魅力があります。

日本酒やビールなどの酒類は、アルコールのカロリーで太りそうですね。しかし、酒類のカロリーよりも一緒に食べるおつまみのカロリーの方を気にするべきなのです。ここでは、お酒とおつまみのカロリーについて詳しく見ていきたいと思います。

日本酒はとても繊細なお酒なので、保管方法を間違うと味が悪くなってしまいます。今回は、日本酒の味を損なわないための保管方法をお伝えします。美味しい日本酒を楽しむための参考にしてください。

美味しい日本酒の味は本当に感動します。しかし、味は目に見えないので、人に説明するのはとても難しいものです。ここでは、日本酒の味を表す数値や言葉について考えてみたいと思います。

日本全国の酒蔵では、様々なタイプの純米酒を造っています。美味しいものがたくさんあるので、どれを選べばいいか迷ってしまいますね。ここでは、純米酒選びで失敗しないために必要な3つの視点、美味しい純米酒を選ぶために知っておきたい7つの知識を解説します。